Page 11 - demo ksiazki
P. 11
Jaja
faszerowane
rybą wędzoną
30 minut
Składniki
3 łyżeczka masła
3 ¼ pęczka szczypioru
3 6 jaj
3 wędzona makrela
3 łyżeczka oliwy
Przygotowanie
Jaja ugotuj, obierz, przekrój na pół, wyjmij żółtka. Wędzoną rybę obierz ze skóry,
usuń ości, rozdrobnij widelcem, dodaj ugotowane żółtka, oliwę i masło. Wszyst-
ko razem utrzyj, dodaj szczypiorek, wymieszaj. Ostrożnie napełnij połówki bia-
łek masą rybną.
15
