Page 13 - Deno_ksiazki

na śniadanie papież jadał zazwyczaj ser, jajka, dżem, owoce, masło i pieczywo oraz
grzanki, które popijał kawą bądź mlekiem.
Na stole w koszyku zawsze stały także słynne włoskie bułeczki, które Jan Paweł II
wprost uwielbiał.

Kiedy Karol Wojtyła jako kardynał przyjeżdżał do Rzymu i zatrzymywał się w Kole-
gium Polskim, ksiądz Maliński przekonywał go do jedzenia ciemnego chleba. Wówczas
usłyszał odpowiedź:
Człowieku, przecież ja po to przyjeżdżam do Rzymu, żeby jeść te dziurawe bułki!

papieski obiad to przede wszystkim dania kuchni włoskiej: spaghetti z różnymi sosami,
ulubiona zupa jarzynowa, mięsa (najchętniej cielęcina), ryby (najlepiej karp po żydow-
sku), a także flaczki i pierogi.
na deser serwowano owoce i ciastka, szczególnie sernik i szarlotkę. Wszystko to Jan
Paweł II popijał rozcieńczanym wodą białym winem z papieskiej winnicy, przy czym łą-
czył te dwa płyny nietypowo: wino wlewał do kieliszka z wodą.
kolacja była zawsze wegetariańska: zupa, pizza, ser, a także wino.

Wizerunek Ojca Świętego był czasem wykorzystywany przez producentów i kucha-
rzy. Podczas wizyty Jana Pawła II w 1997 r. w Austrii sprzedawano wino „papieskie”. Na-
tomiast w październiku 2000 r. z okazji jubileuszu upieczono na oczach mieszkańców
Wiecznego Miasta pizzę „Wojtyła”, z kwiatami dyni i papryką.

21