Page 4 - Demo_ksiazki
P. 4
ny targ. Jeśli nie mamy przydomowego ogrodu czy działki i nie możemy hodować
swojej marchewki, posiejmy przynajmniej zioła na parapecie. Nasze potrawy przy-
prawione świeżą pietruszką czy tymiankiem – od razu nabiorą nowego smaku i aro-
matu. Zamiast kupować duże ilości taniego jedzenia, kupmy mniej, za to lepszej
jakości. Warzywa starajmy się kupować zgodnie z kalendarzem upraw – wtedy kiedy
są najlepszej jakości i najdojrzalsze. Delektujmy się posiłkami, nie jedzmy na stojąco
czy przed telewizorem. Takie podejście do posiłków zapewni nie tylko zdrowie, ale
ułatwi też zachowanie szczupłej sylwetki i pięknej cery.
Ze zdrowym jedzeniem jest jak z rodzicielstwem. Nie warto być rodzicem dosko-
nałym, bo łatwo popaść w niezdrowe skrajności, lepiej być rodzicem wystarczająco
dobrym. Tak samo jest z przygotowywaniem posiłków. Niewiele osób może sobie
pozwolić na gotowanie i jedzenie produktów w 100% naturalnych. Ale to nie znaczy,
że mamy przestać próbować. Małymi krokami, stopniowymi zmianami możemy
znacznie poprawić jakość tego, co jemy, a jednocześnie mniej szkodzić środowisku.
A polska kuchnia dostarczy nam wielu inspirujących pomysłów na pyszne potrawy.
Smacznego!
4
