Page 12 - demo ksiazki

UKŁAD POKARMOWY

Wszystko, co jesz, przechodzi przez twój układ
pokarmowy. Układ ten przetwarza pokarm tak
długo, aż przekształci go w energię, niezbędną do
funkcjonowania komórek organizmu. Pierwszym
etapem w procesie przetwarzania pokarmu jest
jama ustna: w jej wnętrzu znajdują się zęby,
które rozdrabniają jedzenie na papkę. Następ-
nie pokarm dociera do żołądka, który wydziela
sok żołądkowy, czyli płyn, zdolny do

rozkładu białek. Do jelita wlewa-
ne są kolejne soki trawienne,
produkowane przez wątrobę
i trzustkę, które rozkładają
pozostałe składniki substancji
odżywczych, gotowe do prze-
niknięcia do krwi, która prze-
transportuje je do miejsca
przeznaczenia. Kosmki

jelitowe

Jedzenie jest transportowane we wnętrzu przewodu pokarmowe-
go przez mięśnie, które naprzemiennie kurczą się i rozkurczają. Jest
to długotrwały proces: pokarm pozostaje w żołądku od trzech do sześciu godzin, w jelicie
cienkim - przez około cztery godziny, a w jelicie grubym nawet przez trzy dni – zanim zosta-
nie ostatecznie wydalony przez organizm.

Należy często myć ręce. Za- Pamiętaj, że branie kąpieli po obfitym posiłku może
pobiega to wnikaniu do naszego być niebezpieczne, zwłaszcza wtedy, kiedy woda jest
organizmu bakterii, które znajdu- zimna. Może wówczas dojść nawet do zatrzymania
ją się na powierzchni dłoni. procesu trawienia.
12