Page 5 - demo ksiazki
P. 5
Chorwacka kuchnia jest bardzo różnorodna. Jej korzenie sięgają czasów antycznych i prasłowiańskich. Różnice
w jej odmianach najwyraźniej widać w porównaniu regionów kontynentalnych z nadmorskimi. Kuchnia
kontynentalna to tradycyjne potrawy kuchni słowiańskiej, „doprawione” elementami kuchni węgierskiej
i tureckiej, w której dominują wyroby mięsne, ryby słodkowodne oraz warzywa. Z kolei region nadmorski
charakteryzują wpływy Greków, Rzymian, a także kuchni włoskiej i francuskiej, w którym najważniejsze są
produkty, pochodzące „z morza”, takie jak: ryby, ostrygi, kalmary czy krewetki.
Dzieci szczególnie zainteresuje: ZOO
w Zagrzebiu, akwarium w Dubrowniku oraz
Las Dundo, znajdujący się na wyspie Rab,
rejs statkiem po Jeziorach Plitwickich.
Park Narodowy Jezior Plitwickich
Katedra Wniebowzięcia Najświętszej
Maryi Panny – obecny wygląd zawdzięcza
rozbudowie i modernizacji, przeprowadzo-
nej w XIX w., po trzęsieniu ziemi, które na-
wiedziło Zagrzeb w 1880 roku
5
